onsdag den 31. oktober 2007

Kend din plads

Efter gourmetopholdet og mine abstinenser efter den gode mad tog jeg i eftermiddags tilløb til en lille bitte spirende beslutning om, jeg mon ikke skulle kaste mig over lidt gourmetmadlavning - altså sådan på eksperimentelt forsøgsplan.

Jeg tænkte, at bagt aubergine med østershatte, hvidløg og lidt feta lød helt vildt inspirende flot. Jeg kan så sige, at min fantasi på ingen måde havde hold i virkeligheden. Det smagte ikke ret godt og så temmelig kikset ud i farve og konsistens. Så meget for gourmetkøkkenaspirenten.

I morgen tror jeg, vi skal have pitabrød...

Uden kontrol

Jeg er ikke begejstret, når min krop handler på egen hånd uden min hjernes vidende. Fx. lige nu: Jeg ville tænde min bordlampe - og så tændte jeg pc'eren...

Hmmm forsøger min krop at sige til mig, at jeg skal blogge NU - eller er det bare udtryk for, at jeg altid tænder pc'eren og ret sjældent bordlampen?

tirsdag den 30. oktober 2007

Fri dressur

Jeg kan godt li fridage, weekender uden arrangementer og aftner uden besøg ude fra. For så kan jeg helt uden skam smide bh'en, når jeg kommer hjem fra arbejde, eller slet og ret lade være at tage den på om morgenen.

Men i samvær med alle andre end den allernærmeste famlie har jeg dog altid det der seletøj på. Men jeg lærer aldrig at elske det. Jeg gad godt have været voksen i 70'erne, hvor bh'er var out.

- og det er ikke fordi jeg køber billige, dårligtsiddende bh'er - jeg kan bare bedre li det uden.
Der kom så den sandhed frem!

mandag den 29. oktober 2007

Abstinenser

Jeg ved, jeg har nævnt det før, men det der gourmetophold var altså i en klasse for sig. Desværre har det ført til en gedigen og veludviklet sult her søndag og mandag. Jeg tænker på gourmetmad, jeg drømmer om gourmetmad, jeg har googlet opskrifter på braiseret svinekæbe, jeg længes og jeg håber.

Men jeg ved, at jeg bør foretage en seriøs nedtrapning, så godt som en kold tyrker, for ellers bliver jeg ved med at kunne spise disse uhyggelige mængder af mad, og det er ikke godt for mig i det lange løb.

Pt. dulmer jeg sulten i Perchs organgete, men jeg er seriøst bange for, at det er en stakket frist. Hulk, jeg er suuuuulten!

søndag den 28. oktober 2007

Gourmetoplevelse

Nys hjemkommen fra gourmetweekenden i det sønderjyske, må jeg sige, at smagsløg, lugte-, syns- ja selv høresans blev udfordret på smukkeste vis.

Nu har jeg blandt andet smagt svinekæber, vildtsuppe m/kalvetunge og trøfler, indbagt Münsterost, Sikahjorteragout, glukosespiraler og frysetørrede tranebær.
Eneste, der ikke kan anbefales var den indbagte ost - rødkitost kan på ingen måde forenes med mine smagsløg.

Til gengæld var der megen fryd og stor surprise over de frysetørrede tranebær, der i munden kom med pifpafpuf-eksplosioner som slikket, man kunne få i 70'erne.

Nu skal der trappes ned på kvantiteten, og jeg er bange for, at det automatisk også vil føre til nedtrapning på kvaliteten.

Udluftning?

Næsten hver morgen gør jeg et eller andet, der automatisk lige gør, at jeg lukker luft ud af ørerne - mest og oftest det venstre. Jeg kan høre det suse svagt og mærke fornemmelsen af udluftning.
Det føles vældig rigtigt for mig, men jeg er ikke helt sikker på, at det er normalt?

torsdag den 25. oktober 2007

Opdatering

Så er jeg i fuldeste gang med det der strikning. Men jeg har et problem. Uden at vide hvordan, så har jeg lært mig selv "at tage ud". Jeg begyndte helt bestemt med 40 masker, og nu - efter 12 centimeters strik (billedet er fra i morges) - har jeg 50 (er talt både af ham jeg er gift med og min fru moder). Tænk at kunne noget uden, at man ved, man kan det.


Nu skal jeg så bare lære at tage ind igen, så det lissom ikke bliver for bredt. Man kunne jo også vente til sidst med at tage ind igen - har jeg så ikke lavet et sjal?


onsdag den 24. oktober 2007

Gavebod

I går fik jeg både tepakke og garnpakke. Nethandel er en gave.

Der kommer billeder af garn og strikning på et senere tidspunkt - jeg er nået ca. 7 cm på halstørklædet, men jeg overvejer at trevle op igen, for nederste kant er ikke ret køn, der er lidt umotiveret hulmønster, kan man vist sige.

Det er altså svært at strikke første pind pæn. Det der med at slå op gik faktisk okay.

Jeg lavede det godt nok om 3 gange i går - men så så jeg lige lidt flimmer og lod som ingenting og strikkede løs, så nu er jeg i tvivl om, hvorvidt jeg skal pille op eller bare sno tørklædet, så det slet ikke kan ses.... Hmm, faktisk ikke så let det der strikning - men hygsomt, det er det!

Ham jeg er gift med spørger hele tiden, om det snart er færdigt. Han burde skamme sig!


PS. Garnet kom i øvrigt i nøgle og skulle slet ikke vindes. Det var rigtig dejligt.

Svin!

Jeg har en lang dag fuld af offentlig transport foran mig. Mit håb er, at jeg blot ikke komme ud for halvdelen af, hvad der bliver beskrevet i Grisens år!

Sku vi ikke være enige om, at vi alle sammen tager os lidt sammen?

tirsdag den 23. oktober 2007

Kæpskinner i sasafrasen

Jeg har skrevet om emnet før. Men det er mig en kilde til evig undren, at man (jeg) lige så stille udvikler mig til min Mor for ikke at sige til min Mormor.
Pt. undrer det mig med alle de ting, jeg lukker ud af kæften, som jeg har hørt kvinderne i min familie sige gennem årtier. F.eks.:

Vi sidder ved middagsbordet. Over for mig sidder en, der skovler godt op på tallerknen, og uværgeligt kommer det så fra mig: ”Nå, det er lige før, du skal have kæpskinner på hva?” (For dem der ikke er bekendt med ordet kæpskinne, kan betydningen læses her). Når så vedkommende ikke har kunnet spise op – eller sætter farten betydeligt ned, så kommer det kækt fra mig: ”Nå, nu begynder det måske at knibe for de små jødedrenge?”

Går man udenfor med mig i blæsevejr, kan man være sikker på, at jeg siger ting som: ”Sikke det suser i sasafrasen” eller jeg får sagt: ”Det er da godt, at håret sidder fast i den ene ende, hva’?”

Hvorfor det kommer ud af min mund, er mig en gåde. Men jeg kan sige som Catul: ”Jeg føler, at det sker, og jeg pines!”

søndag den 21. oktober 2007

Hvad sker der for mig?

Det er hendes skyld. Hun kan bare lade være med at have sådan en hyggelig blog - og så fine billeder. Og så inspirerende tekster.

Nu har jeg simpelthen bestilt garn og pinde. Og det er sikkert nogle helt forkerte valg med pinde, der ikke passer til garnet, og for lidt garn osv. For jeg kan nemlig slet ikke strikke - eller jeg har ikke gjort det siden 8. klasse, og jeg kan huske ret-strikning, og jeg kan måske huske at slå masker op.

Nu efter jeg har afgivet bestilling, husker jeg så, at jeg vist altid strikkede for stramt - men måske er jeg blevet ældre (jo, det er jeg helt sikkert) og mere erfaren (det er nok mere tvivlsomt). Men jeg fik sådan lyst til også at forsøge mig med et halstørklæde - i ret, det må jeg sgi da kunne finde ud af.

Skægt, som det bloggeri kan vække glemte lyster... Og så kan postdk godt komme med den pakke!

lørdag den 20. oktober 2007

Hajen, chicken-arse'en og alle de andre

Jeg skal spille poker i dag. Jeg har gjort det før, for vi er nogle stykker, der lige mødes ca. hver anden-tredje måned og spiller et par omgange seriøs poker over god mad og drikke.


I dag håber jeg på, at jeg gentager mit begynderheld fra første spilleaften.
Billedet taler vist for sig selv, så vi lader det stå et øjeblik:

Rimfrost

I søndags var der en lille klat midt på græsplænen, men nu er det over det hele: Rimfrost.
Kun Høstanemonerne lyser op.
Nu er Snemand Frost på vej.

fredag den 19. oktober 2007

Om en uge...

Om en uge er vi vel sådan ca. et sted på Fyn på vej mod, hvad jeg regner med bliver en fantastisk gourmetweekend her. Der er i sagens natur masser af mad involveret, der er natur, nydelse og fremfor alt afslapning.

Kattepasser er en anden end den sædvanlige, men alt er på plads, og nu må den her uge godt gå lidt stærkt.

torsdag den 18. oktober 2007

Stolt stout gullasch

Jeg ville langtidsimre en gullasch i dag, men den lokale biks bød ikke på gullaschkød og kun noget urimelig dyrt stroganoffnoget, men så var jeg lige spare-kreativ og indkøbte en oksebov, et par kraftben og en stout herfra.


Hjemme tilberedte jeg pastinakker, løg, stribede rødbeder og en håndfuld hvidløg. Boven blev skåret i gullaschstore klumper - lidt afpuds til kattedyrene blev det også til - og efter bruning af kød, kraftben og grøntsager kom der en pæn sjat stout og en anelse vand ved. Nu dufter det himmelsk i hele huset. Jeg har ikke kunnet dy mig - måtte smage på væden, og det tegner altså ret godt - nu skal hele herligheden snurre færdig i et par timer.

Dovnekursus ønskes!

Jeg er ikke ret god til at dovne - okay min fortagsomme søster, vil nok bestride dette udsagn en del - men jeg er altså ikke ret god til det.

Som nu i dag - jeg har fridag, har egentlig ingen projekter, og jeg har ret meget lyst til bare at sidde foran computeren, spise lækkert, spille Wii og i det helet taget lavet ikke en fløjtende hattefis.

Men, men, men: Jeg får så dårlig samvittighed, den indre mor-stemme kører på med:

  • Det er godt nok fint vejr at hænge vasketøj ud i - skulle du ikke lige få sat et par vaske over?
  • Hvis nu du køber ind og laver middagsmad i dag, så har du nem mad i morgen, når du kommer træt fra arbejde, så måske skulle du tage at komme i gang. NU!
  • Altså sengetøjet kunne du jo godt lige skifte, nu du alligevel har tid til det!
  • Og hvad med de tulipanløg - det er vel næsten allerede for sent, så måske skulle du få fingeren ud - du har jo ingen undskyldninger, der er noget værd vel?

Hvorfor fitten er det ikke legalt for mig at lave lige det, jeg har lyst til og ikke ha det skidt med det?

Nå, jeg må hellere få sat den vask over....

Forkert i spyttet

Hvorfor virker mit spyt ikke til frimærker? Når jeg sutter på sådan et lille dyrt stykke papir, så krøller det sig bare sammen og ruller af brevet, jeg har skrevet. Når ham jeg er gift med eller andre sutter mærker, så sidder de nok så nydeligt fast.

Jeg har modtaget utallige gebyropkrævninger, fordi PostDK tror, at jeg bare er sådan en, der ikke gider sætte frimærke på. Det gør jeg, det holder bare ikke ret længe.

Hvordan udvikler man spyt, der kan opnå god og klistrende forbindelse til frimærkernes bagside?

mandag den 15. oktober 2007

Krig på stuegulvet


Næppe var vi kommet ind ad døren efter arbejdsdagen, før vi blev invaderet af Kaptajn Klo og Peter Pan. Et par af vejens drenge kom lige forbi og omformede vores stille stue til en regulær kampzone. De nåede begge at dø og live op igen mange gange, før de erklærede, at de gik videre til næste hus på vejen.

Sådan kan en eftermiddag komme til at se helt anderledes ud end planlagt...

søndag den 14. oktober 2007

Sorg og savn

Normalt er jeg i godt humør, optimistisk og fuld af livsglæde. Men af og til - som nu - føler jeg det, min mor altid har kaldt henna - det er noget udefinerligt, hvor man er lidt ved siden af sig selv, ikke kan sætte fingeren på, hvad der er galt, men det er ikke helt godt og heller ikke helt skidt. Det er altid svært for mig at vide, hvad der er den udløsende faktor, når jeg er henna.

Når jeg er henna, tænker jeg ofte på de personer, jeg savner at have i mit liv. Min farmor, der stod mig meget nær i min barndom, og som døde alt for ung, da jeg gik i gymnasiet. Men især også min far, der døde for 4½ år siden - også alt, alt for tidligt. Han døde af lungehindekræft, og det var sandsynligvis forårsaget af at arbejde med asbest som ung på Skibsværftet. I perioder savner jeg ham, så det kan mærkes fysisk som smerte. Der er så meget, jeg gerne ville fortælle ham, vise ham, at jeg har det godt, at jeg lever et dejligt liv. Jeg citerer ham ofte: " som far ville have sagt, som far ville have gjort" osv.
Selvom jeg har et meget tæt og godt forhold til min mor, så var jeg nok lidt fars pige, for når der var diskussioner der hjemme, var det altid min storesøster og mor, der var på samme hold mod min far og mig.

Jeg er nødt til at tro på, at han ved, at jeg har det godt og ofte tænker på ham - det gør det i hvert fald lettere for mig.

onsdag den 10. oktober 2007

Ud på et sidespor

Nogle gange bliver jeg angst og bange, når jeg går ind i et ret tomt s-tog. Jeg får ubehagelige minder.

For ca. 1 siden skete der nemlig det, at jeg netop havde sat mig til rette i et E-tog på Hillerød Station. Så lød det over højtaleren: "Dette tog bortrangeres" - en enkelt anden passager nåede lige ud, men jeg var længere væk fra døren, den smækkede, og så kørte toget! Fuuuck, hvor jeg skreg og råbte, jeg ville af, hev i håndtaget og slog på ruden. Men toget satte sig i bevægelse, og jeg kunne se folk på perronen stå og glo som på aberne i Zoo. Ingen gjorde noget, og ingen ku høre mig i toget, da jeg lissom befandt mig i den stik modsatte ende af lokoføreren, og så var gode dyr rådne.

Endelig standsede toget, og det lykkedes mig at flå døren op og råbe: "Hjæææælp, jeg skal da af!" i meget høj, falset kvindestemme med tydelig desperation malet i ansigtet. En orangeklædt gut kom slentrende, tog det rimelig roligt, og så fik jeg besked på at hoppe ned, gå langs sporene, krydse 4 spor (husk lige at se dig for, inden du krydser, ikk?) og så op på en slags perron på noget, der føltes som en kilometer væk fra stationen.

Pyyhhha, er vist aldrig kommet mig helt over den forskrækkelse. Husk at læse på skiltet, før du går ind i toget, Zette, nå!

Mit første digt

Inspireret af denne morgens tidligere indlæg kom jeg i tanke om mit første, nedskrevne digt. Jeg har vel været omkring de 10, da jeg skrev det i min dagbog. Årsagen var, at vi havde et par fantastisk rigtbærende grønblommetræer i haven. I får lige digtet her:

I min mave er der torden
lige så det strammer skjorten
Åhh, jeg har så ondt i maven
Spist af frugterne i haven!

Frugtundren

Jeg havde jo lang transport i går (2 timers møde, 9 timers transport, hmmm), og det gav en hel del tid til at tænke på alle mulige og umulige ting. Nu kan jeg ikke holde op med at undre mig over, at der findes tonsvis af forskellige slags æbler, blommer, kirsebær, pærer osv.

- Men hvorfor findes der så kun en slags bananer?

mandag den 8. oktober 2007

Lang transport kan afhentes gratis

I morgen har jeg i arbejds medfør møde i Århus kl. 15-17. Den slags burde forbydes. Det er altså rigtig langt væk fra Fredby.

Der skal shoppes godter og skrabelodder, der skal oplades batterier og mobil, der skal medbringes bøger og kryds og tværs.

Eneste lyspunkt er hvilekupe og 1. klasse!

Den dovneste kat

Vi har et fuglebad - eller det vil sige, det har vi faktisk ikke, for det har konverteret sig selv til en kæmpestor kattevandskål.

Ham jeg er gift med er jo (den heldige?) ejer af Tokken - og Tokken er nok sådan ca. - ud over at være den meste arrogante kat, der vandrer på nordsiden af Ækvator - også en af de dovneste katte længe set.

Han kan godt li, når hans udendørskattevandskål er fyldt med grumset, okkerfarvet regnvand, og den skal helst være helt fuld. For så behøver han ikke sætte forpoterne på kanten for at nå at drikke - han kan nøjes med at sidde på sin fede røv og søbe vand op.

Der var en enkelt dag, som Tokken husker som noget ganske særligt. Det blæste kraftigt, og skålen var fuld. Godt nok er han doven og arrogant, men helt dum er han ikke. Han satte sig i vindretningen, åbnede munden i vandoverfladen, og vinden fik vandet til at lave bølger, og de blev sendt lige ind i kæften på det dovne dyr. Sikke en fest, så behøvede man ikke engang bruge tungen, man kunne bare drikke ved at åbne munden. Det var Tokkens Fede Dag!


torsdag den 4. oktober 2007

Grund til bekymring?

Har man foretaget for mange nethandler, når man kan huske sit visakorts kortnummer OG kontrolcifre?

Håndører

Ham jeg er gift med arbejder pt i en bette villa med udsigt over Øresund, den er sat til salg for 75 millioner kr. De var dog villige til at gå ned til 65 millioner.

Der er altså nogle mennesker, der har svinsk mange penge....

onsdag den 3. oktober 2007

De kære unger

Jeg sad i s-toget med et par håndfulde børnehaveunger og 3 fine pædagoger. Det affødte altså en del morskab og undren over de kære unger. Blandt andet hørte jeg:

  • "Jeg har Harry på bamse" (der var tale om den kendte reklamefigur, men læg mærke til forholdsordet før bamse - det er fantastisk, at sproget nu har udviklet sig fra at have noget på dvd/cd over at have noget på bog til nu også at have noget på bamse)
  • "Mattias, nu gør du, som jeg siger og sætter dig ned på numsen, ellers ved du godt, hvad der sker!" - pause, den anden pædagog spørger Mattias, hvad der så sker, endnu en pause, så svarer Mattias: "Så blir jeg hejst op i flagstangen!" - Pædagoger og en del medpassagerer flækker af grin, og en vittig pædagog mener, at de har fået øget normeringen til permanent at have et barn i flagstangen. Det viste sig dog, at straffen var at holde pædagogen i hånden - ikke noget med ophejsning der
  • Desuden udbrød en af pigerne: "Min far dør først, for han er meget høj!"

De kære små - de gør da, at togturen ikke bliver for kedelig.

tirsdag den 2. oktober 2007

Gavmild trussetyv?

Min føljeton om de stjålne trusser begyndte jo sådan her og udviklede sig sådan her

I dag fik jeg så af en af min medtrænende venner overrakt en lille pose (faktisk var det et blåt plastikovertræk til sko i vådrum) med mine nu tilbageleverede trusser. Da jeg så tømte indholdet ned i vasketøjskurven viste det sig, at det lille blå skoovertræk også indeholdt et par sorte nylonstrømpebukser.

Hmmmm? Gad vide om jeg har fået den ældre dames kleptomanposes ganske indhold - eller måske er det kompensation for at have stjålet mine trusser?

mandag den 1. oktober 2007

Sengetid?

Har lige taget mig selv i at sidde med tungen hængende ud ad munden.

Ikke at der gik noget lækkert handyr forbi eller noget andet savlende.

Jeg tror bare, jeg er så træt, at jeg ikke engang er i stand til at holde munden lukket og dermed tungen inde.

Men sove er altså ikke endnu - jeg tror jeg snupper en omgang Wii....

Invitation

Vil du med ud og drikke fyraftensøl på Bryggen den 12. oktober?

Så tjek det ud her og meld dig til hos Sifka.

Der skal smages gode øl, skal der!

Dårlig start

15 minutter før vi skulle ud af døren i morges kom ham jeg er gift med ind og spurgte, hvornår jeg skulle op? Fuuuuuck, det skulle jeg have været ca. 40 minutter tidligere.

Af uvisse årsager havde min gode clockradio besluttet sig for at være tavs som graven. Mystisk.

Det giver bare en helt forkert indgang til en mandag. Og da mandagen viste sig at føre en 10-timer-i-træk-arbejdsdag med sig, så synes jeg faktisk, at jeg er lidt brugt. Har endda afviget fra mit grundprincip og drukket øl på en mandag, for lissom at forkæle mig selv en anelse ved hjemkomsten. Men kun en lille en. Nu skal jeg stene ud til pc og så i seng.