søndag den 29. november 2009

M

I disse Giveaway-tider vil populisten Zette naturligvis ride med på bølgen.

Konkurrencen går derfor ud på at gætte, hvorfor dette indlæg hedder M?

Hvad du kan vinde? Da ingen gider have noget af det, jeg selv har lavet, så kan du vinde hæder og ære og ellers ikke en skid!

- nå, ja, forresten jeg skal jo huske at skrive, at dit bud kun gælder, hvis du skriver det i kommentarfeltet, det er ikke nok at tænke det. Jow, jow!

En anstrengt begyndelse

Jeg var i kirke i dag for lissom at fejre kirkeårets begyndelse. Jeg kom til at sidde mellem et jakkesæt af en meget korrekt og meget karseklippet mand i bedste sportstrænede alder og en høj, gammel dame. Sidstnævnte greb mig straks i armen og forklarede, at hun altså blev siddende, når der skulle stås op, for hun gik dårligt. Det var da helt okay med mig.

Kirken var fuld. To børn til fri afdøbning. Da vi istemte første salme, rakte damen over mig for at tilbyde sin salmebog til jakkesættet, da hun mente, at hun og jeg da kunne kigge i samme bog. Jakkesættet afslog - og hun var vel nok sådan ca den eneste, der ikke havde luret, at der her var tale om en livvagt på tvungen kirkegang for at passe på vor Dronning, og ikke en almindelig kirkegænger.

Efter dåben (Villads og Freja) var jeg lige ved at sætte mig på fødderne af den gamle dame, der havde smækket skankerne op, nu der var plads. Jakkesættet havde forladt bænken for at falde i et med en marmorsøjle, så jeg bredte mig blot lidt til den anden side. Efter prædiken kundgjordte damen, at nu gik hun, og det gjorde hun så.

Samtidig var det virkelig svært for mig at koncentrere mig om ordet, nuet og handlingen, fordi alle de der dåbsgæster larmede. Et er, at ungerne leger højlydt, synger hjemmelavede sange og hyler, men at tre voksne bag mig skal diskutere kameraers optik under prædiken er mig en gåde.

Da vi nåede dertil, hvor den ene mand bag mig spurgte den anden, om han skulle til nadver, og han svarede: nej, for fanden, jeg betaler jo ikke engang medlemskontingent til der her, så var det ligefør jeg ønskede, at jeg var blevet hjemme....

Hvorfor blir folk ikke bare væk, hvis de ikke kan li det? Jeg ville godt nok ikke savne dem.

lørdag den 28. november 2009

Misundelse


fredag den 27. november 2009

Saltimbocca Bleu

I køleskabet ligger et par lidt tykmavsede skinkeschnitzler. Jeg planlægger, at de skal snittes i sideflæsket, så der bliver en lomme. Heri skal påfyldes en gang fed ost og nogle basilikumblade. Schnitzlen dækkes med store skiver hjemmeskåret parmaskinke og holder sig fast ved hjælp af rigelige mængder tandstikkere.

De skal så tæskes med en glohed pande på begge sider, før der hældes hvidvin ved.

Tilbehøret bliver små grøntsagssouffler bagt i muffinsformen. De skal være med spinat, rosenkål og måske et par stykker med meget finhakket rød peberfrugt? Måske sniger der sig også et par kartofler ind i ovnen.

Om det smager godt? Ingen anelse, ren fantasi indtil om et par timer. Men retten kan vel kun hedde Saltimbocca Bleu med Grøntsagssouffle Surprise.

God fredag

torsdag den 26. november 2009

Ølelskende kattehadere

I går aftes sagde HJEGM: Skal vi ikke bare spise de her sprøde, hjerteformede brunkager med dejligt meget ingefær i til aftensmad? Så kan vi også lige hente øl i skuret...

Jeg svarede: Jo, lad os blot gemme det citronmarinerede kylllingebryst, der skulle have indgået i risottoen til i morgen. Langtidsmarinade er jo altid godt.

Vi satte brunkagerne på bordet og gik i skuret efter bajer. Det blev til en fra Bornholm og nummer 16 fra Fyn. Det var en smagfuld aften.

Da HJEGM stod op kl. 5 manglede der dog en Tøbting. Jeg var skarp (man er vel A-menneske) og bad HJEGM kigge i skuret. Åh jo, der sad Tøbting og var klar til at komme ind til et ordentlig foder af en morgenknas, en lille tissetår udenfor og så ellers resten af i dag på en soveplads med gulvvarme.

tirsdag den 24. november 2009

Vacciner mig mod vaccinehaderne

Jeg er pissetræt af at høre på folk, der synes, at det er en pissedårlig ide at blive vaccineret mod den der svinepest. Specielt fordi det udelukkende kommer fra folk, der ikke fejler en skid, som ikke er i risikogruppen og som bare synes, at vi andre er hystader med håndsprit i Anders Lund Madsen dimensioner.

Jeg er overbevist om, at folk der IKKE er i risikogruppen har ret svært ved at forestille sig den risiko, de kunne være i, hvis de virkelig VAR i risikogruppen.

Ahmen, der er kviksølv i vaccinen... Ja, og det er der også i en del andre vacciner.

Ahmen, der er folk der dør af influenza hvert år... Ja, men med lavt immunforsvar og en kronisk sygdom er jeg altid i risikoen - og det endnu mere i år.

Ahmen... Så hold dog kæft!

Firmabeskatning

Når nu jeg skal - hvis altså jeg havde en firma mobil/ pc - til at beskattes af dette ejerskab efter nytår, betyder det så, at min arbejdsplads bliver beskattet, hvis jeg bruger min egen mobil og min egen pc i arbejds medfør?

Countdown

I dag er der en måned til juleaften.

Det kan godt være, at jeg er rundet de 40 og burde have det anderledes, men jeg simpelthen elsker jul. Jeg elsker maden, gaverne, forberedelserne, småkagerne, kalenderlyset (hov, det skal på indkøbslisten NU), granlugten, traditionerne, familiebesøgene, indkøbslisterne, sangene, kirken, lyskæderne og adventsstagen.

Fx er jeg ret begejstret for, at jeg på mit bord har bestillingssedlen til slagteren liggende - det er da en fest!

mandag den 23. november 2009

Hvorfor...

...er det lige, at jeg har ondt i skulder, nakke og øvre ryg af at have drukket en anelse for meget i lørdags?

lørdag den 21. november 2009

Klamme katte hygger

Det var nogle hyggelige dage i Skurvognen i går. Vi fik smagt øl og Bjørnen lavede burgere - ikke talstærkt fremmøde, men til gengæld var der tale om yderst fornøjeligt selskab.

Småsvips blev jeg hentet og bragt hjem i trygge dyner, hvor jeg midt på natten blev vækket af, at Tøbting knurrede dybt af Helmut, for lissom at forsvare den mus, han selv havde fanget, nu legede med, og åbenbart var så lækker, at den ikke kunne deles.

HJEGM er ikke sådan at vække om natten, og kattene er bedre til at fange mus end jeg, så jeg blev liggende. Jagten i stuen blev hurtigt afløst af den meget karakteristiske lyd af kattetænder, der knuser museknogler. Der blev smasket, gnasket og slugt i stor stil. Ret kort tid efter hørtes den endnu mere karakteristiske lyd af kat, der kaster op. To gange.

Så var Tøbting åbenbart færdig med sin del af natteroderiet og kunne lægge sig til at sove i HJEGM's fodende. Turen kom så nu - endelig - til Helmut. Jeg kunne kun tyde hans lyde som, at nu var det ham, der var i gang med musen - altså den, der havde været nede at vende i Tøbting for en kort bemærkning. Tanken om den lille killingenullerkat, der nu åd Tøbtings opkastede, ufordøjede muserester gjorde det pænt svært for mig at falde i søvn. Helmut havde også noget - som jeg ikke kunne tyde - der skulle leges med rundt i stuen. Sandsynligvis noget halvspist mus, der skulle kastes op ad væggen eller noget. Det skete i hvert fald før, Helmut begyndte at storsmaske, slubre og knase.

Efter en times tid var der ro i hytten. Helmut blev resolut skubbet på gulvet, da han efter endt dont synes det var tid til at hygge med hans yndlingsmenneske, der har lidt mere tilbageholdende følelser over for musetyggeri.
Helmut lå dog i min fodende her til morgen, lettere besvimet af træthed.

HJEGM ryddede og rengjorde stuen, inden jeg begav mig ud i verden - lidt blod, lidt bræk og lidt ikke helt spist mus.

Velbekomme!

fredag den 20. november 2009

Håndbajere og ditto burgere

I dag skal jeg mødes i Sifkas Skurvogn.

Det blir godt. Jeg har pakket juleøl og ost, på vejen indkøbes burgerboller, og så er jeg ellers klar til endnu engang at få smurt lattermuskler, blive rørt og i det hele taget se hvad der sker, når bloggere træffes. Igen.

God fredag

torsdag den 19. november 2009

Tillykke til Effektiviteten Selv

I dag bliver Effektiviteten selv 70 år. Hun skal fejres på lørdag med fuldt program, fuld musik og sandsynligvis fulde mennesker. Personligt har jeg i hvert fald ikke tænkt mig at forsøge at administrere den frie bar.

Tænker blot, at det må være mystisk for min Mormor, der går under navnene Fru J. eller Det Gamle Spøgelse, at have en datter, der bliver 70?

Og hvor gammel gør det så ikke lige mig i denne livets store sammenhæng?

Nå, men tillykke og håber, du får en god dag!

onsdag den 18. november 2009

At fatte minus af plus

I går på arbejdet skulle jeg godkende et regnskab. Jeg har aldrig været en ørn til regning og matematik, men i går kom jeg da virkelig ud i seriøse problemer, for regnskabsforklaringen lød:

"Modtaget beløb: 68.000. Forbrug: 58.000. Rest: 4.000
Kontoen er derfor gået i 0 kr, men på grund af sygdom har det ikke været muligt at medsende kontoudtog, hvis det ønskes, kan det dog eftersendes."

Aij???

tirsdag den 17. november 2009

At vælge til og fra

I sidste uge mailede jeg et konkret spørgsmål til en borgmesterkandidat i min kommune - dog uden at få så meget som et "takfordinmail.jeghardogsupertravltmedminvalgkampagne,såjegsvarernokikke"-autosvar retur. Nå, så blir det nok en anden kandidat, der får mit kryds. Og jeg skal jo også undgå det famøse og odiøse valgforbund.

Måske er jeg supernaiv, bare idiot, total glemsom eller lever i min egen lille verden. Men jeg havde altså indtil i aftes fortrængt, at jeg også skulle sætte kryds ved en regionspolitiker. Der er så heldigvis ikke blevet tid til at blive frustreret over manglende mailsvar, men jeg gik lidt død, da jeg så listen med 234 kandidater til Region Hovedstaden. Er det ikke 41 personer, der skal vælges? Der er godt nok nogle optimister på den liste....

Nå, men god valgaften - husk at æde flæsk til!

mandag den 16. november 2009

En hård nød

Effektiviteten Selv forærede mig en stor bærepose med danske valnødder. Jeg er ret begejstret for valnødder, og jeg er særdeles begejstret for danske, friske valnødder.

Jeg har indtil videre kun haft en skod nøddeknækker, der var alt for tyk at holde om, og den kæmpe pose krævede derfor ny nøddeknækker.

Nu har jeg investeret. For den fyrstelige sum af 50 kr., har jeg indkøbt en formidabel nøddeknækker, der minder om et plagiat af den fine designer en. Plagiat eller ej, den er suveræn, ingen kræfter skal bruges (i forhold til den gamle), det sprøjter ikke overalt, og den er også noget mere chik at se på.

Bare sig til, hvis du skal have noget knækket.

lørdag den 14. november 2009

Tyngderøven

I lørdags havde DR2 et af sine gode temaer. Det var numser, der blev belyst, befølt og betalt.

Af udsendelsen fremgik blandt andet, at en numse i løbet af et liv synker 17 centimeter. SYTTEN CENTIMETER. Det er nu alligevel noget, vil jeg mene.

Foreløbigt har det affødt to tiltag her på matriklen:

1. Jeg skyndte mig at bestille et par Pure Shaper. De var - naturligt nok efter den udsendelse - først på lager igen om et par uger.

2. Jeg har indført en ny husregel pr. 14. dag. Den går ud på, at jeg står op, og HJEGM placerer begge hænder på mine ballers nederste del, hvorefter han løfter og vurderer, hvor mange centimeter min røv er sunket. Han påstår, at det ikke står galt til. Endnu.

Men et eller andet siger mig, at den der tyngdelov er pissesvær at hamle op med.

fredag den 13. november 2009

Take the easy way out

Arbejdsdagene har været heftige og køkkenoverskuddet nærmest ikke eksisterende.

I dag blev der derfor hjembragt sund køkken takeaway. Vi fik 6 salater (tun, feta, broccoli, ris, pasta og bønne) og 4 kyllingspyd til deling. Det var godt, det var frisk, det var rigeligt og det var billigere end to pizzaer.

Jeg er ret sikker på, at det også var ret meget sundere.

Inkompetent

I går på job var jeg til et møde, hvor jeg havde en ny funktion. Det var et møde med 12 eksterne fra henholdsvis Norge, Sverige, Holland og Danmark.

Jeg har i de knap 9 år, jeg har været ansat, aldrig følt mig så utilstrækkelig og inkompetent. Jeg fik det sagt, det blev taget imod på bedste vis, der blev lovet bod og bedring fra de andres side, fordi de simpelthen ikke havde klædt mig på til opgaven.

Men det var godt nok ikke ret rart, mens det stod på - og hvis andre ofte føler det sådan i deres jobfunktion, så føler jeg med dem.

onsdag den 11. november 2009

Lyngrams i nyt outfit

Jeg elsker at være med HJEGM ude at shoppe tøj. Desværre er det en noget sparsom kærlighed, jeg får fuldbyrdet. I vores 6½ års samliv er denne skønne event vist sket max 4 gange. I dag oprandt dagen, hvor han skulle indkøbe nyt til forestående familietamtams.

Dybt imponeret bliver jeg af de der herretøjsekspedienter, der lige læser deres kunde: Not too many choices, not too bragging, not too hip, money no problem. Og vupti, gir de HJEGM hvad han vil ha.

At indkøbe en habit, en vanvittig lækker og pissedyr skjorte, et slips og 5 par sokker tog max 15 minutter inklusiv prøvning og betaling.

Min indsats bestod i at sige næhhh, og åhhh, og et par passende antal prøvegrams på røven, for lissom at forsikre mig om, at det hele sad som det skulle.

tirsdag den 10. november 2009

En dårlig smag i munden

Der er naturligvis så meget, man kan få dårlig smag i munden over for tiden. Men her på matriklen skal det forstås ganske bogstaveligt - min feberhjerne er nemlig heller ikke i stand til at lave nogen som helst former for fortolkninger.

Jeg kan smage min halsbetændelse, eller hvad det nu er, der huserer i mit svælg. Det er ikke ret lækkert. Jeg påfylder te, varm saft og alskens goder, der bør trylle det væk, gerne snart eller endnu mere gerne straks.

Min morgenmad forbereder jeg til Piskes powergrød i en noget reduceret udgave, da min gryn-, kerne- og frugtbeholdning er lidt mere udtømt. Lissom mig.

mandag den 9. november 2009

Feberfyldt

Jeg vågnede med ondt i halsen og feber. Jeg tænte først at tage på job, men min egen doceren over for kolleger, der smitter os andre holdt mig tilbage. Det er indtil videre ikke blevet bedre af, at jeg er blevet hjemme.

Jeg er iklædt uldlag i trængsel, jeg søber kop på kop på kop te, jeg spiser knækbrød, der kradser så dejligt i halsen, og jeg slubrer Hubbis hjemmegjorte hyldebærsaft, der må gi saft og kraft, overskud og energi.

Det er godt, jeg er blevet hjemme, og nu går jeg tilbage under dynen og tæpperne, og hvis det skal være på den måde, så bliver jeg altså også hjemme i morgen, min hjerne fungerer ikke, når den er overophedet af feber.

Æv.

lørdag den 7. november 2009

Når kranen vipper i såret

Jeg har siden, jeg var barn haft et modermærke i inderste runding ved højre bryst. Det har aldrig generet, er aldrig vokset, er måske ikke så kønt, men hey, så meget flasher jeg altså heller ikke balkonen.

Men efter bad i sidste uge kom jeg til at rive lidt i den ujævne overflade, med det resultat, at en flig løsnede sig lidt. Den sidder nu og vipper. Jeg har fået taget mig sammen og har fået tid til dermatolog den 9/12. Det er fint nok. Men altså, nu er det ømt lige der, hvor pat-kranen sidder, faktisk næsten alle mine kraner sidder lige der og vipper i flagen.

Man kunne jo sige, at et lille plaster måske kunne gøre godt, men jeg er nu opdraget med at sår og flager skal have luft, og derfor vil det være bedst uden.

Mit pæn pige dilemma består nu i, hvorvidt jeg kan gå rundt med "lang lørdag" alle ugens dage?

Mad og arbejde

Foredrag i Malmø gik godt - men man kunne jo ikke forvente andet - sex sælger jo altid.

Og jeg må sige, at Radission godt kunne finde ud af at lave en god smørgås til formiddagskaffen (friskbagt grovbrød, sprød salat, agurk og tomat med en skive fuldfed smøreost) og en udmærket dampet laks til frokosten. Måske kan man faktisk godt spise godt i Sverige, det tydede jo også på det sidste gang.

Men det har været en hektisk slutning på ugen med 3 foredrag inden for et døgn. I dag har jeg kursus fra 8.30 - 17 i Bagsværd, men gudsketakoglov ingen aftenaftaler - andet måske noget med en lun hånd på en forventningsfuld killingemave og ryg. Helmut skal have stryg, skal han, og vi skal nyde det lige meget.

fredag den 6. november 2009

U-sæder

Nimbs mødelokaler bød på smukke lysekroner, skrøbeligt og fint porcelæn, blankpolerede døre, skinnende dørhåndtag, skønt duftende sæbe, små stofvaskekludsting til at tørre hænder i efter håndvask, guddommelig eftermiddagskage og gode AV-faciliteter.

Men det er mig en gåde, at Nimb så vælger at bruge minus-beløb på stole til mødelokalet.

Der sad vi - som sardiner i dåse - på smalle træstole med flettet sæde, der gik nedad i midten men ellers opad hele vejen rundt (så spidsrøvet er der sgu ingen der er). De var så umagelige, at alle stønnede blot efter et kvarter. Og der sad man så i 4½ time.

Nimb har altså lige så mystisk prioritering som jeg, vil jeg mene.

torsdag den 5. november 2009

Forkert prioritering

I eftermiddag/aften skal jeg holde to arbejdsmæssige foredrag. Det foregår på Nimb, jeg har lige nu meget svært ved at forstå, hvorfor jeg takkede nej til middag samme steds efterfølgende?

Eller jeg forstår det jo godt, men hvorfor er jeg sådan en morakker?

Istedet for at smovse på Nimb, vælger jeg at tage hjem og spise hjemmelavet karry-løg-suppe for at gå i seng i ordentlig tid, så jeg kan være frisk og udhvilet til næste foredrag på Radisson i Malmø fredag morgen klokken lort, et foredrag kombineret gruppearbejde, plenumfremlæggelse, der tager hele formiddagen. Godt nok er der så frokost på Radisson, men middag på Nimb ville med garanti have været yndigere for smagsløgene.

Mine prioriteringer er absolut umulige...

onsdag den 4. november 2009

Ølbrød, tun, deller og suppe - og poteaftryk

Jeg tog lige en køkkentjans af bedste slags.

Først et boblende Susling-brød med bajersk øl, imens blev et par røvsyge kyllingelår kogt med urter og peberkorn, mens de simrede blev der rørt en kraftigt hvidløgssmagende dellefars, og mens den trak sig fast i køleskabet blev tun rørt med en anelse smør, lidt Gaio in nature, citronpeber, citronsaft og salt.

Så trak tunmassen i køleskabet, mens dellerne blev stegt, brødet hævede og kyllingebenene befriet for kød. Mens dellerne kølede blev en god del løgstrimler svitset i karry, og herefter tilsat kyllingesuppe og ærter. I morgen inden servering skal kyllingekødet i.

I aften står den på nybagt ølbrød, deller og tunmiskmask.

Efterskrift: Gad vide, om Suslings ølbrød også havde kattepoteaftryk, før det blev sat i ovnen?

Helmut hygger


Indhentet af politisk korrekthed

Så har jeg da hørt det med. Min morgenradio afslørede, at jeg nu er blevet klimapolitisk korrekt ved ikke have fået børn.
Klimaet ville øjensynligt have det endnu bedre, hvis jeg adopterede et barn fra den 3. verden.

Jow, jow, tænk at jeg nu kan bryste mig af klimarigtig barnløshed!

tirsdag den 3. november 2009

Kommer du også med fodpedal?...

...spurgte HJEGM med et kæmpegrin med slet skjult reference til Shubiduas julesang.

Men HJEGM var da selv ude om det, når han i en fnisende omfavnelse skulle trykke mig med en stiv finger i maven. Jeg mener, han ved da godt, at jeg det meste af dagen har siddet ned og også har spist 2 sure æbler + kantinedamens premature valgflæsk.

Så er det da klart, at jeg kommer til at slippe en lille hyggevind.

mandag den 2. november 2009

Guddommelig inspiration?

Berliner gav mig lige et par ideer med gamle links til tuben. Og nu ved jeg da, hvem jeg skal efterligne til den kommende julefrokost.

Her er da i hvert fald makeup, og jeg mindes også tidligere en omgang pailletter. Og prinsesse er der i den grad ikke over ham.

Mon ikke lige det er mig?

Glimrende glitterråd ønskes

Da jeg mødte på arbejdet i dag, lå der invitation til den årlige julefrokost, der altid bliver lavet af de kolleger, der er ansat siden sidste julefrokost, det gir god variation og bringer nyt i geledderne.

Invitationen var festlig men ak og ve, "temaet" i år er åbenbart glimmer og glitter. Man blev bedt om at iklæde sig festligt outfit i glitter og huske rigeligt make-up.

Jeg er i bekneb. Jeg mener, jeg ejer faktisk intet tøj med glimmer, pailletter eller perler - og de gange jeg haft makeup på kan sammentælles til to: i en tv-optræden og til mit eget bryllup.

Jeg havde det bedre som beskidt og fedtet cowboy med egen dolk sidste år....

Hvad gør jeg nu?

søndag den 1. november 2009

Søndagslakrids og soyamandler

Kattesitter kommer til spilledag.

I går var vi hos bedsteveninden, der bor endnu mere på landet, end vi gør. Vi var derfor forbi den lokale bondemandsæblepusher, og en del af de skønne Gråstener blev her i dag ommodeleret til en grov grød, der blev kogt af en del æbler MED skræl, en anelse vand og lidt vaniljesukker.
Nu køler de, før de lægges sammen med makroner og toppes med pisket fløde.

Mens vi spiller, skal der være noget at tygge på, så dels er der indkøbt saltlakrids i store mængder, og dels skal kattesitter introduceres for mine soyamandler. Aftensmaden bliver en gentagelse af øloksen - dog skal der denne gang helt sikkert lakridspulver i sovsen.

Og hvordan laver du så dine gode soyamandler, spørger du interesseret. Opskriften kommer her:
En god portion mandler hældes på tør og hed pande, de ristes under omrøring til der lyder smæld fra dem. Så hældes en omgang kinesisk eller japansk soya over - ikke for meget, for så krummelurer det sig sammen i en kedelig klumpet belægning.
Under fuld varme rører du lige soyaen godt rundt i mandlerne, det damper hurtigt ind og efterlader smag og guf på mandlerne, herefter lægges de til afkøling og råædes herefter - gerne i selskab af store kølige øl.

God søndag!